ZENCEFİLLİ CEVİZLİ KEK


1/12/2009 · Kategori: pasta tarifleri

Geçen akşam çocuklarım vize sınavlarına çalışmak için odalarına çekilmişti ve sabahlayacaklardı bende onlara bir çay demleyim dedim sonra kendi kendime dedimki bu çay pastasız gitmez hemen bir kek yapayım ve ortaya harika kokusu ve tadı olan bir kek çıktı yani çay demlenene kadar kek olmuştu.

 

MALZEME:

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

1 bardak ceviz

1,5 su bardağı un

kabartma tozu,vanilya

zencefil,zerdeçal,tarçın,karanfil (baharat öğütücüde  çektim hepsini)

 

YAPILIŞI:

 

Yumurtaları şekerle çırpın içine diğer sıvı malzemeleri ekleyip çırpın unu ve kabartma tozunu vanilyayı ve çektiğiniz baharatları ekleyin cevizide katıp yağlanmış borcama boşaltın 180 derecede 30 dak pişirin.

Yorum (1) Yorum yaz! Etiketler : kek,pasta

GÜVEÇTE MANTARLI TAVUK


1/12/2009 · Kategori: yemek tarifleri


Bugünlerde her yemeği kafadan uyduruyorum ya ne olduysa bana yaratıcılık damarım mı kabardı ne yok ben artık normal yemek yapamayacağım galiba ama övünmek gibi olmasın her uydurduğum yemekte muhteşem oluyor

 

MALZEME:

tavuk (hangi çeşit olursa) ben incik but kullandım evde o vardı 8 adet

8 patates

1 baş sarmısak

8 adet mantar

sıvıyağ ve tuz

 

YAPILIŞI:

Tavukları yıkayıp güvece koyun üzerine patatesleri dörde bölerek koyun yani çok büyük değilse sarmısakları temizleyip ekleyin ve mantarlarıda ikiye bölüp  ekleyin sıvıyağ,tuz ve 1 bardak su ekleyin orta ateşte pişirin piştiği zaman suyu bitmiş olmalı yaklaşık 1 saat pişince oluyor ama harlı ateş olmayacak

Afiyet olsun.

Yorum (yok) Yorum yaz! Etiketler : güveç,tavuk

SEBZELİ MERCİMEK ÇORBASI


1/12/2009 · Kategori: _orbalar


Arkadaşlar şu soğuk kış günlerinde içimizi ısıtacak ve bizi gribe karşı koruyacak bir çorba tarifi vereceğim aslında bu biraz uydurma bir çorba oldu kızım sabah okula giderken anne bugün bir çorba yap  dedi ve bende dolapta ne varsa elime ne geçtiyse çorbaya ekledim ve ortaya harika bir lezzet çıktı.

 

MALZEME:

1,5 su bardağı kırmızı mercimek

1/2 çay fincanı pirinç

3 patates

1 kuru soğan

2 havuç

2 kabak

3-4 parça brokoli

1 tane kereviz

2 tavuk bulyon

1 limon suyu

tuz,kimyon

sıvı yağ

 

YAPILIŞI:

Mercimekle pirinci tencereye alıp iyice yıkayın.Daha sonra içine tüm sebzeleri temizleyip doğrayın çok küçük doğramak şart değil.Suyunuda ekledikten sonra ocağa koyun.İyice piştikten sonra mikserden geçirin ve tencereye geri koyun altını yakıp içine limon suyu,tavuk bulyon,tuz ve kimyonu ekleyin daha sonra 3 çorba kaşığı sıvıyağıda ekleyip 1-2 taşım kaynattıktan sonra altını kapayın.

Afiyet olsun.

Yorum (yok) Yorum yaz! Etiketler : çorba,kış

BAŞLIĞI KONMAMIŞ BİR HAYAT


26/11/2009 · Kategori: sevgi sozleri

Hani seversin bir insanı insan gibi de,
Seni tek anlayan oymuş gibi gelir ya…
Çok da bir şey istemezsin aslında,
Sıcak bir sohbettir ya beklediğin…

Tam her şey yolunda derken,
Bir bakarsın durum değişir ya…
Hani kaptırırsın kendini
Muhtaç olduğun sevgiye bir anda…

Hani yaklaşırsın bir nefes kadar da,
Dokunamazsın ya bir türlü tenine…
Yok olacağından korkarsın hani,
Bir toz bulutu misali dağılmaktan…

Zaman geçecek, rüya bitecek,
İnsanlar gene acımasız olacaklar zannedersin hani.
Gözlerinin içine bakarken yüzünün yanmasını bir yana bırak da,
Hani kirpiklerin bile titrer de engel olmazsın ya…

Çok şey anlatmak istersin aslında da,
Ağzını bile açamazsın bir türlü hani,
Açsan da, havadan sudan bahsedersin de,
Sonra gene susarsın ya çaresizce…

O konuşur sen dinlersin saatlerce,
Hiç susmasın istersin hani,
Yanlışlıkla susarsa eğer,
Gözlerinde boğulmaktan korkarsın ya…

Sabah uyanırsın da hayaliyle, gülümsemelere dalarsın hani,
Ama gün boyu telefona gidemez ya elin onu aramak için…
Yine de uyursun her gece onu düşünerek,
Kaderine isyan ederek geçerken günlerin…

Sevgili olmayı haram kılmalarını bir yana bıraktın da,
Dost olmayı bile çok görürler ya size…
Rahat bırakmazlar da hani,
Ellerinden geleni yaparlar ya…

Umurunda değildir de aslında hiçbirisi,
Ama gene de kırılır ya kalbin umutsuzca…

Nefes alamadığını hissedersin de kalbin sana ağır gelir hani,
Yaşlanmış hissedersin kendini de
Gücün kalmaz ya savaşmaya…

Konuşacak, paylaşacak kimseyi bulamazsın da,
Çaresiz hissedersin ya bir an kendini,
Tek arkadaşın gözyaşın olur o anda…

İşte o zaman demektir ki,
Kaçma zamanı gelmiştir artık bu diyardan…

İşte tam zamanıdır o zaman,
Kaç kaçabildiğin en uzak yere,
Gidebildiğin en tanınmamış diyarlara…

Hatıralar gelse de peşinden,
Bakmadan hiç geriye,
Git gidebildiğin yere…
Belki bir umut, belki yepyeni bir hayat için…

İşe yaramayacağını bile bile.
Umursuzca…
Umutsuzca…

Yorum (yok) Yorum yaz! Etiketler : AŞK,ŞİİR

ANLADIM SONRADAN YAŞANACAKLARI ve DEDİM Kİ ZAMANDIR HAYATIN İLAC


26/11/2009 · Kategori: siir

Zaman yaşatıyor insana mutluluğu da acıyı da..
Bir dursun istersin zaman.

Sevdiğinle gitmeyi uzaklara yaşamak istersin umarsizca korkmadan. Sonra paylaş paylaşabildiğini savur yüreğini göklere bir kuş gibi. Dağıtsın mutluluğunu dört bir yana. Saçılsın ortalığa sevdanın gücü. Kal uzaklarda verme hesabını kimseye kaybettiğin zamanın..

An gelir geçsin istersin zaman..

Seni bunaltan yaşadığın hayattan ziyade soluduğun nefes olmuştur artık.. Herkesten uzaklaşmak bir başına kendini bulmaya adamak istersin kalan zamanını.. Kaybettiğin zamanın hala üzerinde olduğunu düşünen ve bunun acısını bir şekilde senden çıkarmaya çalışanlar koşacaktır peşinde yılmadan.. Isyanin başgösterecek ve daha çabuk geçmesini isteyeceksin hayatın. Nefesin boğazında düğümlenecek, yutkunamayacaksın.. Gözlerin kararacak aniden, dizlerinin üzerine çökeceksin ve sonra boylu boyunca yere serileceksin..

Işte böyledir hayat. İstesen de istemesen de geçer zaman.

Özgürlüğün sana verildiginde bir tohum olarak avuçlarında taşıdığın sevgin kalır yanında sadece içinde büyütebileceğin.. Baki kalandır sevgin. Mutluluğundur, zaman içerisindeki gücündür. O tohum büyüyor artık zaman gibi; istesen de istemesen de yüreğinde bir yerlerde...
Hayatında durdurabileceğin, durmuşçasına yasayabileceğin tek şeydir sevgin.

Engel olamasan da zamana; bırak bari sevgin yeşersin doğanda..

Yorum (yok) Yorum yaz! Etiketler : AŞK,ŞİİR

« Önceki ::